Ernährung ist heute überall: in Social Media, Podcasts, Studien und Empfehlungen. Und trotzdem fühlen sich viele Menschen verunsichert, überfordert oder unter Druck.
In dieser Folge spreche ich darüber,
- warum immer mehr Ernährungswissen nicht automatisch zu mehr Sicherheit führt,
- was Überinformation psychologisch mit uns macht,
- wie wir Orientierung im Ernährungsdschungel finden können,
- und warum gerade bei Beschwerden wie Reizdarm ein multimodaler Ansatz wichtig ist.
Ich teile ernährungspsychologische Gedanken, alltagstaugliche Impulse und zeige, wie Wissen wieder in Beziehung zum eigenen Körper gesetzt werden kann – ruhig, entlastend und ohne neue Regeln.
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