Schnell, einfach und super lecker.

Zutaten:

500g Champignons

50g gekochter Quinoa

1 Paprika

2 EL Pinienkerne

1 TL Apfelessig

1 EL Sesammus

Pfeffer, Salz, frische Blattpetersilie

Zubereitung:

Die Champignons putzen ,vom Stiel befreien und auf ein Backblech setzen. Die restlichen Zutaten vermengen und die Pilze damit füllen. Im Backofen bei 180 Grad circa 15 Minuten backen und lauwarm servieren.

Viel Spaß beim ausprobieren.

Deine Lena