Du möchtest die Weihnachtszeit unbeschwert genießen und dabei nicht auf tolle, leckere Plätzchen verzichten? Das geht! Ich habe hier eine gesunde Plätzchen alternative für dich. Weihnachtssterne.

Sie sind ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmecken wirklich super, super gut.

Du brauchst:

-50g gemahlene Mandeln

-50g gemahlene Haselnüsse

-200g Datteln

– 1 TL Zimt

-1/2 TL Spekulatiusgewürz

-2 TL Wasser

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Alles in eine gute Küchenmaschine geben und gut zerkleinern, bis es eine Teigähnliche Masse gibt.

Jetzt ausrollen und die Sterne ausstechen.

Tipp: befeuchte Dein Nudelholz etwas, dann bleibt der Teig nicht kleben.

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Wenn du möchtest, kannst du die Sterne noch in Kokosraspeln drücken.

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Und jetzt: Genießen